[Lain-Lain] [Kuliner] Mengenal Jamu Tradisional Dan Manfaatnya

click to edit

* Recommended to upload a 720*312 image as the cover image

Assalamu'alaykum Mi Fans semuanya.Jumpa lagi dengan Hudie di sini. Setelah kemarin pekan lalu kita bahas berbagai minuman khas Indonesia, kali ini kita lanjutkan lagi. Masih tentang minuman khas dan tentunya asli dari Indonesia. Tetapi minuman khas ini tidak sembarang minuman khas biasa karena merupakan tradisi turun menurun dari nenek moyang kita. Minuman itu adalah Jamu.Jamu adalah adalah sebutan untuk obat tradisional dari Indonesia. Belakangan populer dengan sebutan herba atau herbal. Jamu dibuat dari bahan-bahan alami, berupa bagian dari tumbuh-tumbuhan seperti rimpang, daun-daunan, kulit batang dan buah (Wikipedia).Nah, walaupun Jamu ini sebenarnya obat tradisional tetapi saat ini beberapa Jamu yang sudah dijadikan sebagai kuliner. Beberapa rumah makan, restoran dan bahkan hotel berbintang pun menyediakan beberapa jenis Jamu sebagai salah satu menu minuman yang bisa dinikmati. Berikut beberapa jenis Jamu tradisional dan manfaatnya.Jamu Kunyit AsemSumber : GoogleJamu Kunyit Asem atau Kunir Asem adalah jamu yang terbuat dari dua jenis rempah yang berbeda yaitu kunyit dan asam jawa. Jamu Kunyit Asam ini adalah salah satu jamu tradisional yang paling dicari. Selain rasanya menyegarkan, Jamu Kunyit Asam memang mempunyai banyak manfaat bagi tubuh kita. Awalnya, Jamu Kunyit Asam hanya dijual oleh penjual jamu maupun mbok-mbok jamu, tetapi sekarang Jamu Kunyit Asam ini sudah menjadi salah satu minuman yang tersedia di beberapa rumah makan yang menyediakan menu tradisional. Tak hanya itu, bahkan di hotel berbintang pun banyak yang menyediakan Jamu Kunyit Asam sebagai salah satu menu untuk sarapan pagi.Selain berupa jamu yang langsung dibuat dari bahannya, Jamu Kunyit Asam kini tersedia dalam bentuk serbuk. Lebih praktis dan bisa dibawa ke mana saja. Tinggal diseduh dengan air dan langsung siap dinikmati. Jamu Kunyit Asam bisa dinikmati dalam kondisi dingin dengan ditambahkan es batu. Hmmmm benar-benar menyegarkan. Manfaat Jamu Kunyit Asam adalah menyegarkan tubuh, mencegah panas dalam dan sariawan, melancarkan haid dan mencegah nyeri haid.Jamu Beras KencurSumber : GoogleNamanya memang Jamu Beras Kencur, tetapi Jamu Beras Kencur ini tidak hanya terbuat dari beras dan kencur saja. Jamu Beras Kencur terbuat dari beras putih, kencur, asam jawa dan daun pandan. Dengan perpaduan bahan-bahan tersebut menghasilkan rasa jamu yang menyegarkan. Sama seperti Jamu Kunyit Asem, Jamu Beras Kencur saat ini tersedia dalam bentuk pil, serbuk yang siap seduh maupun berbentuk botolan yang siap minum. Jamu Beras Kencur mempunyai manfaat untuk mempertahankan gula darah normal, meredakan diare, meredakan batuk berdahak dan menambah nafsu makan.Jamu Daun PepayaSumber : GoogleJamu Daun Pepaya atau Daun Kates adalah Jamu yang terbuat dari perasan daun pepaya. Jamu ini berwarna hijau dengan rasa yang pahit. Tetapi walau rasanya pahit, jamu ini ternyata banyak yang menyukainya. Berbeda dengan Jamu Kunyit Asam dan Jamu Beras Kencur yang disukai oleh laki-laki dan perempuan, Jamu Daun Pepaya ini lebih banyak disukai oleh parempuan karena manfaatnya. Jamu Daun Pepaya mempunyai manfaat untuk melancarkan ASI, menghilangkan rasa nyeri setelah melahirkan dan melancarkan darah kotor saat nifas.Jamu Temu LawakSumber : GoogleJamu Temu Lawak terbuat dari Temu Lawak dengan ditambahkan beberapa bahan lainnya yaitu asam jawa, gula aren, daun pandan serta jinten. Jamu ini bisa diminum mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Kandungan senyawa dari temu lawak mempunyai sifat antioksidan, antimikroba, antiradang, antidiabetes dan antikanker.  Jamu Temu Lawak ini mempunyai manfaat antara lain memperkuat imunitas tubuh, menjaga kesehatan hati, mengatasi infeksi serta mengatasi gangguan pencernaan. Jamu Cabe PuyangSumber : GoogleNamanya Jamu Cabe Puyang yaitu jamu yang terbuat dari cabe dan lempuyang. Cabe yang digunakan bukan sembarangan cabe, tetapi cabe jawa yang bentuknya lonjong panjang dengan bagian kulit luar agak berbintik seperti buah strawberry. Jamu Cabe Puyang mempunyai manfaat salah satunya untuk menjaga kesehatan kulit tubuh sehingga tetap halus, bebas dari keriput maupun penuaan dini. Ada kandungan dari cabe puyang yang bisa menutrisi kulit tubuh dari dalam. Selain itu jamu ini mampu melawan radikal bebas.Jamu PahitanSumber : GoogleJamu Pahitan terbuat dari bahan utama daun sambiloto. Selain hanya terbuat dari daun sambiloto saja, jamu ini bisa ditambahkan dengan bahan-bahan pahit lainnya. Tentunya rasa dari jamu ini adalah pahit. Walaupun namanya Jamu Pahitan, jamu ini mempunyai banyak manfaat seperti mengatasi pegal-pegal, menambah nafsu makan, mencegah risiko diabetes dan lain-lain. Penggemar dari jamu ini tentu saja orang tua. Tetapi walaupun begitu beberapa anak muda juga banyak yang mencari karena bisa membersihkan jerawat di kulit.Itulah beberapa jamu tradisional khas Indonesia yang tentunya masing-masing mempunyai manfaat sendiri-sendiri. Karena mempunyai manfaat sendiri-sendiri maka setiap jamu mempunyai rasa yang berbeda-beda. Tetapi semuanya bermanfaat bagi tubuh kita. Selain untuk mencegah penyakit, jamu juga bermanfaat untuk menyembuhkan penyakit. -------------------------------------------------------------------------------Di antara beberapa jamu tersebut, manakah yang pernah kalian minum dan sampai sekarang jamu tersebut menjadi jamu favorit bagi kalian?Terakhir Hudie pamit,dan Wassalamu'alaykum.

* Changes are irreversible after submitting