[Lain-Lain] 5 Kuliner Khas Banjarmasin

click to edit

* Recommended to upload a 720*312 image as the cover image

Hello, Sobat MifansMaaf nih beberapa kali absen gak nongol.Maklum lagi super duper sibuk ....sibuk nggak ngapa-ngapain sih.Langsung ya..... Karena saya tinggal di Kalsel.Makanya saya mau kasih tahu 5 Makanan khas Banjarmasin yang super duper recomended, dan bisa dicoba saat berkunjung ke sini.Yuk Simak :1. Soto Banjarsumber : instagram jeffriangkasaSoto banjar ini soto khas suku Banjar di mana penyajiannya dengan ketupat yang dipotong di beri tambahan soun potongan kentang rebus, telur, wortel, serta tambahan suwiran ayam lalu di siram kuah khas yang penuh rempah rempah di tambah perasan jeruk limau kuit. Penyajiaannya biasanay didampingi dengan sate ayam.2. Ketupat Kandangansumber : instagram kuliner_banuaKetupat Kandangan asli dari Kandangan, Kalsel. Akan tetapi banyak ditemukan di semua tempat di sini. Ketupat yang isinya nasi di siram pakai haruan yang dimasak habang lalu disiram kuah santan kental yang penuh rempah serta ditambahkan haruan didalam memasak kuahnya. Uniknya, dimakan menggunakan tangan langsung. 3. Mie Bancirsumber : instagram miebancir_bjm703Mie Bancir dikenal sejak Chef Agus Sasirangan menang lomba di Master Chef Indonesia. Mie Bancir ini terbuat dari mie yang berwarna merah di sajikan dalam keadaan berkau sedikit,,tidak basah dan tidak kering ditambah toping telur , ayam, maupun itik.4. Nasi Itik Gambutsumber : instagram coollybeeNasi Itik Gambut adalah kuliner unik di daerah Gambut yang penyajian nya Nasi khas gambut yang kempyar (tidak pulen) ditambah Itik yang dimasak habang atau ada nuga masak kari. Hampir sepanjang gambut banyak berjualan ini, akan tetapi setiap warung beda penyajian ada yang langsung di atas piring ada pula yang dibungkus daun pisang.5. Pentolsumber : instagram ihinafizkiaPentol menjadi salah satu makanan favorit hampir semua orang di Kalsel. hampir segala tempat di Kalsel terdapat penjual pentol. Pentol ini lebih mirip bakso atau daging giling bersama tepung dicetak bulat. Untuk variasinya ada tambahan tahu, telur, dll. Ditambah saos pedas ataupun manis yang bisa dicocol langsung. Sudah dulu ya ngiler nih, mau beli pentol dulu.Terimakasih semuabye byeNurul Khoidah Ningtyas............................................................#Cookingwithmi

* Changes are irreversible after submitting