Нашёл решение проблемы методом научного тыка. Скачиваем понравившуюся тему, которая меняет шторку. Применяем её в приложении ТЕМЫ система



Либо в своих темах, но уже через компоненты



Идём в настройки телефона - экран. Отключаем тёмный режим, перезагружаемся, радуемся (!!!) , идём обратно в настройки экрана и включаем тёмный режим.





Шторка сбросится в стоковые оттенки при первой перезагрузке устройсва, имейте ввиду, операцию придётся проделывать заного.