Давайте рассуждать логически. Если фото и видео были только в вашем старом телефоне и больше нигде, то их оттуда и взять нужно. Теперь предположим, что они хранились ещё и в облаке (mi cloud. google disk, Яндекс диск, onedrive, облако mail.ru и т.д), то нужно из этого облака их скачать. Вы определитесь с тем, как ваш новый телефон должен ваши фото и видео увидеть. Как только определитесь, будем решать, как их в ваш новый телефон загрузить